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  鳄梨又名油梨,广布非洲热带。中国云南元江引种站有大面积种植。种任含脂肪,为重要食油及重要的工矿用油,又可以制取人造黄油与肥皂。这么你们了解鳄梨的作用不?

  鳄梨的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素,丰富的脂肪酸和蛋白质的高质量的钠,钾,镁,钙片等元素,鳄梨肉和人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的化妆、防晒和保健功效。

  鳄梨含抗衰老营养素,如维生素C、E、D与omega-三脂肪酸,维生素E能对抗衰老,防治色斑,提高皮肤弹性,维生素D具有长筋骨、益指甲、美牙齿的功效。除此以外,鳄梨的Ω-三脂肪酸则能以保护心脏,并有助于保持皮肤柔软与灵活,而且还对染头发烫发后干枯的发型有特殊功效。

  鳄梨的喝法:鳄梨能以生喝,还能以被制取作成菜肴与罐头等。另外,鳄梨还能以搭配如火腿肠胃,3文鱼,吐司等食材做成丰盛的早晨。

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